Als ich gestern mal auf der Bergkerwa in Erlangen war, ist mir ein besonderes und ungewöhnliches Angebot aufgefallen. Es handelte sich um ein Kaktuseis. Da ich mir aber weder noch vorstellen konnte was das zum Teufel ist und wie es schmeckt habe ich meinen ganzen Mut zusammengerissen und einen wagemutigen Selbstversuch gestartet: Ich habe mir eine Portion gekauft :D Preis ab 2 Euro stand auf dem Schild. Da ich ja erst einmal probieren wollte und ich auch ein genügsamer Mensch bin habe ich mir auch nur die kleine Version gekauft: Nachdem nun das Geld den Besitzer gewechselt hatte, hielt ich das Eis nun in der Hand. Hm, also es fällt schon mal auf, dass es doch sehr grün ist. Aber es schaut schon mal besser [...]

Heute war es mal wieder soweit wir haben uns lecker Pizza gemacht. Aber nicht einfach nur so aus dem Kühlregal und in den Ofen geschoben. Nein natürlich alles frisch und selber belegt Der Teig geht ganz einfach. Folgende Zutaten werden benötigt: 400 g Mehl 1 Pkt. Hefe 1 TL Zucker 2 TL Salz 200 ml Wasser, lauwarm 4 EL Öl Das ganze einfach durchkneten und dünn auf das Backblech ausrollen. Jetzt kann die Pizza nach Herzenswunsch belegt werden Jetzt kann die Pizza in den heißen Ofen (250-280 Grad) schieben und ungefähr 15 Minuten ausbacken. Je heißer umso dünner und knuspriger wird der Boden. Am Ende schaut das Ganze dann so aus: Guten Appetit

Hier habe ich einen ganz besonderen Tropfen für euch entdeckt. Im Supermarkt lag dieser so vor mir und ich dachte, ich muss ihn mitnehmen. Es war aber nicht der günstige Preis, von 1.50 Euro statt 4 Euro, sondern dass Etikett, dass mich neugierig gemacht hatte. Ein Wein mit Schoko-/Chilli Geschmack. Klingt interessant und man ist ja kein Feigling Schon beim öffnen des hochwertigen Schraubverschlusses kommt einem ein schokoladiger süßer Duft entgegen, der sich beim einschenken dieses Weines noch so richtig entfaltet. Die Farbe des Weines ist rot, aber leider steht nicht drauf woher die Trauben eigentlich kommen. Der erste Probeschluck ist erst süß mit einem feurigen Abgang. Dieser lädt auch nicht unbedingt zu weiteren ein. Aber es wollen weitere 0,7 Liter getrunken werden und daher [...]