Leckeres Tiramisu ganz einfach und schnell
Gestern war mal wieder eine Geburtstagsfeier, wie so viele im Juli und da haben wir mal ein Tiramisu gemacht. Da es so gut angekommen ist habe ich mir Gedacht, dass es doch vielleicht ein paar mehr interessiert. Vielleicht hat der ein oder andere auch Lust es mal nachzumachen.
Das Tolle ist, man braucht weder Backerfahrungen noch sonstige Kochkünste. Man brauch nicht einmal viel Zeit 
Folgende Zutaten werden benötigt:
- 1 Wiener Boden (Die fertigen 3 lagigen)
- 500 g Mascarpone fürs Hüftgold
- 250g Magerquark zum entschärfen
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß fürs Cholesterin
- 150g Puderzucker für die süße
- 4 Tassen Espresso als Wachmacher
- 1 Schuss Amaretto für die gute Laune
Alles da? Dann kann es ja jetzt los gehen:
Das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen. Die Mascarpone und den Quark mit dem Eigelb schlagen. Dann die Eiweißmasse mit der Mascarpone/Quark/Eigelb Masse vermischen. Der Boden wird mit dem Espresso und dem Amaretto getränkt. Zu guter Letzt die Creme immer abwechselnd mit dem Tortenboden schichten. Am Schluss sollte natürlich Creme drauf
Damit das ganze auch noch schön aussieht haben wir noch Kakao mit Orangen Mandel Aroma drauf gestreut:
Nach 2 Stunden ist das ganze dann fest und kann serviert werden.
Aber nicht vergessen, dass es sich hier um Tiramisu handelt. Sobald man den Tortenring wegnimmt dauert es nicht mehr lange bis dasganze Kunstwerk auseinander fließt. Wenn man aber schnell genug isst, dann kann man es schon machen.
Viel Spass beim nach backen und lasst es euch schmecken 
Ist zumindest mal ne Alternative zum Löffelbiskuit. :)
Ich hab im Impressum nachgeschaut wo du wohnst, … leider nicht in meiner nähe. =/
Ich hätte sehr gerne mal probiert. Es sieht nämlich köstlich aus. =D
Das klingt ja wieder mal verführerisch lecker
Sag mal, könntest Du Dir vorstellen, dass das Ganze auch ohne Boden und Bikuits richtig gut schmeckt? Vielleicht irgendwie dann nett in Dessertschalen angerichtet oder so, weils ja noch mehr davonlaufen dürfte…
“aber schnell genug isst, dann kann man es schon machen.”
Das muss man in jedem Falle… ist aber immer wieder ein Genuss, Tiramisu …
WOW! Das haut mich echt vom Hocker, ich liiieeeeeeebe Tiramisu! Bin gespannt was es bei euch demnächst noch so leckeres gibt. Auf jeden Fall ein einfaches Rezept und einfach umzusetzen, hätte ich nicht gedacht.
LG Tobi
Ohhhhh, da hätte ich jetzt auch lust drauf bauchknurr :-X
@stiller: Sogar besser, da nicht hart und man auch nicht lange einweichen muss
@Paul: Per Post kann ich es dir leider auch nicht schicken, aber dafür ganz schnell und einfach zusammengerührt
@Tanja: Ja sicherlich auch ohne Boden zu genießen. Man könnte aber auch den Boden zerbröseln und einzeln in Dessert schalen schichten. Ohne Boden ist es natürlich dann Low Carb
@Seba: Ja der Tiramisu war auch innerhalb von wenigen Minuten aufgegessen. Da hatten wir keine Probleme
@Tobi: Ja noch einfacher ist natürlich komplett fertig kaufen
@dasClaudi: Ich hätte auch nichts gegen ein weiteres Stückchen einzuwenden
Ich will auch…wie du ja sicher schon weißt, bin ich ein Fan von Tiramisu. Aber es wäre ärgerlich mir so eine Torte vorzustellen. Denn niemand würde was abbekommen und außerdem wäre die nach 5 min leer.
Ich denke ich werde die Low Carb Variante demnächst einfach mal ausprobieren. Versuch macht Klug <3
Hm, lecker, sieht gut aus.
Muss ich mal ausprobieren.
@Dominik: Wahnsinn und das ganze, ohne das es dir dann schlecht wird
@Tanja: Na dann bin ich mal gespannt, was dabei heraus kommt. Du wirst ja bestimmt darüber berichten
@Peter: Ist auch lecker
Viel Spass beim nachbasteln 
boah, nun habe ich großen appetit auf tiramisu … und nüscht im haus … ;(
@Alexandra: Also ab in den nächsten Supermarkt. Noch ist es nicht zu spät
ich bin ja grad in italien und heute mittag gab es tiramisu, aber offenbar macht man es hier mit sahne und nicht mit mascarpone :(
ich kann dich aber beruhigen, eiweiss enthält kein cholesterin, das ist im eigelb und schadet aber auch nicht. was immer alle vergessen ist, dass unser körper selber cholesterin herstellt und die ernährung gar keinen allzu großen einfluss hat.
@Pika: Richtig
Unser Körper hat eine äußerst intelligente Cholesterin-Eigenproduktion, die je nachdem wie hoch oder niedrig die Zufuhr ist, angepasst wird. Das erklärt auch, warum bei so vielen, die vom Arzt wegen ihren Cholesterinwerte auf fettarme Ernährung gesetzt werden, sich an den Cholesterinwerten so gut wie nichts ändert. Ausnahmen bestätigen natürlich die Regel 
@Pika: Schmeckt es mit Sahne nicht so gut? Stimmt im Eigelb ist mehr Eiweiß als im Eiweiß selber.
@Tanja: Gut zu Wissen. Zum Glück wurde ich zu sowas noch nie vom Arzt verdonnert. Aber es ist immer wieder beruhigt wie oft doch falsch behandelt wird.
Boah legger das gibt es morgen aber sowas von *sabber*
@Michaela: Da fällt mir gerade auf, dass ich auch schon lange das Tiramisu mehr gemacht hatte. Ich glaube bei mir wird es auch mal wieder Zeit